二十四節気は「立春」から始まります。

今年は、2月3日(木)の節分を経て、
2月4日(金)から立春に入り、
寒い日が続いていますが、
「暦の上では春」と呼ばれる時期になりました。

春は日々の寒暖差や気圧変動が大きく、
体調も崩しやすいです。

今年は寒いですから、
暖房であたたかい部屋から
外へ行くだけでも辛いくらいの寒さですね。

春へ向かうこの時期は、
寒さによって体の代謝機能が落ちたり、
家にこもっている時間が長く、
汗をかく機会が少なく
老廃物がたまってしまって
体調不良が起こりやすくなるそうです。

そんな老廃物のデトックスをするには
やっぱり季節の野菜、山菜、ハーブがいいと言いますよね。

春に続々と芽吹く、ほろ苦い植物。

もうすぐスーパーで
フキノトウや菜の花なんかが
お目見えするころ。
どんな春の野菜が好きですか？

個人的におすすめはタンポポです。

タンポポの葉っぱをつんできて
生のままサラダにします。
これがとってもおいしい。

皆さまも春の植物を
目で楽しむだけでなく、
セルフケアのために取り入れてみてくださいね。